Nos menus suivent les saisons. Découvrez les menus du moment

Tous nos menus existent en version végétarienne. Découvrez-les ici

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Brunch

19 euros / personne

hors boissons

La panière gourmande

Briochettes, Pain de tradition, Beurre doux et salé, Confiture, Caramel beurre salé

Le yaourt croquant

Yaourt nature, granola noisette

Le bec salé

Oeuf mollet sur crème de petits pois et menthe, saumon gravelax ou jambon cru

Le bec sucré

Brochettes de fruits frais, coulis de fruits rouges

Jus d'oranges

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Gastronomique

45 euros / personne

hors boissons

Amuse-bouches

Brochette melon jambon Serrano, Bouchée de concombre ricotta aux herbes, Mini éclair au saumon

Tatin d'aubergines

aux pickles

Ballotine de poulet fermier

sauce suprème, flan de courgette, carotte glacée et pressé de pomme de terre 

Fromages de Touraine

Au lait de chèvre

Pavlova exotique

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Apéritif dinatoire

28 euros / personne

hors boissons

Amuses-bouches salés

Mini burger au foie gras et confit d’oignons (x2)

Mini éclair au saumon fumé et pomme granny (x2)

Bouchée de concombre, ricotta aux herbes (x2)

Tomates d’amour (x3)

Salade pastèque, fêta, concombre  (x2)

Tapenade de fromage de chèvre et tomates confites, crackers aux graines

 Clafoutis de courgettes, chèvre et piquillos (x2)

Amuses-bouches sucrés

Financier abricot

Panna cotta fraise basilic

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Cocotte

25 euros / personne

hors boissons

La cocotte à partager

Blanquette de veau (épaule) aux légumes du Printemps

Tarte patissière

Tarte abricot et crème pistache

ou

Tarte fruits rouges, chantilly vanille

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Fraicheur

19 euros / personne

hors boissons

Amuses-bouches

Tomates d’amour (x2)

 Bouchée de concombre, ricotta aux herbes (x2)

Madeleine tomates confites et chèvre

Salade d'épinards, courgettes rôties et agrumes

Tatin d'aubergine

Tarte aux fruits de saison

Tarte pèche, ganache à la menthe

ou

Panna Cotta fruits rouges

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